味精放多的解决方法：

1、如果汤已经煲好了，那就没有比较好的方法了；

2、如果汤是刚开始煲的，则可以把水倒掉，重新换水。

煲汤所需材料：肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、味精、盐、酱油；

煲汤方法步骤如下：

1、将肉切适当大小，清洗干净，放入锅中；

2、将葱切断，姜切片；

3、将切好葱和姜与蒜一起放入锅中；

4、加入适量水后加酱油、盐、味精、花椒、大料；

5、设置好时间，煲好后即可食用。