由于立秋后天气比较干燥，使得人很容易上火，立秋应该吃一些能够降火去燥的食物，比如：白萝卜、葡萄、枸杞、雪梨以及柚子等等。建议尽量少吃那些容易上火的、辛辣的、油腻的食物，要多吃蔬菜水果。

晒秋是一种传统农俗现象，指的是在立秋时节，农民利用房屋前后及窗台的空地挂晒农作物。

立秋后，在北京民间有“贴秋膘”的说法，指通过吃炖肉的方式，将夏天身上的肉补回来。

在中国的某些地方仍然保留着秋社这个习俗，秋社是秋季祭祀土地神的日子，指人们在丰收之后对神仙表示感谢。