可乐鸡翅不属于中国传统菜系，属于外来的菜。

制作方法：

1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右；

2、起锅倒入亦舒堂火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色；

3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒；

4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多，刚好改过鸡翅就可以了；

5、大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。