铁皮石斛和冬虫夏草都是同属一种草本植物，可以一起煲汤。

材料：瘦肉250克、虫草花50克、石斛30克、百合20克、麦冬10克、蜜枣1个。

虫草花石斛汤做法：

将瘦肉洗净，切成块。将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。盖上锅盖，开大火烧。大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去。再开小火慢慢煲1、5个小左右，关火前5分钟加盐即可。