截止2018年4月2日，目前发现的青鱼最大为114公斤。

在2008年的南京农业嘉年华活动现场，展示的世界上最大青鱼标本令人大开眼界。 据南京市水产科学研究所鱼类专家介绍，这里展示的两条“青鱼王”均出自南京，一条是2004年9月19日从南京六合金牛湖水库里钓来的，体重106公斤，标本由南京水产所制成。另一条体重114公斤，于2005年7月13日在同一地点捕获，标本是请上海的专家制作的。这两条“青鱼王”是目前世界上最大的青鱼标本，至今也未被超越。